|
|
"YAGOTIN-CITY"
|
Какое топливо используете для копчения?
| |
| Serglevanov | Дата: Вторник, 11.05.2021, 14:55 | Сообщение # 1 |
 Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
Статус: Offline
| Бесспорно в таком деле как копчение у каждого из нас есть свои рецепты, свои хитрости, но прежде всего есть два самых главных нюанса:
1) Рецепт
2) Топливо для копчения
Какое топливо для копчения используете Вы?
|
| |
| |
| nuemunen | Дата: Вторник, 11.05.2021, 21:24 | Сообщение # 2 |
 Майор
Группа: Администраторы
Сообщений: 128
Статус: Offline
| Как то не задумывался, кидали фруктовые ветки да и все
|
| |
| |
| Admin | Дата: Вторник, 11.05.2021, 21:57 | Сообщение # 3 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 889
Статус: Offline
| Обожаю домашние копчености, пожалуй даже больше чем шашлык, жаль только нет времени этим заниматься, в лучшем случае на большие праздники или когда собирается много гостей, например на юбилей.
Насчет топлива, ну это же не шашлык что бы дрова жечь, как по мне лучше всего подходит щепа для копчения конечно на вкус и цвет товарищей нет, но я бы рекомендовал дубовую или что то из вишневых, например черешню, аромат и вкусовые качества получаются просто восхитительные, реально пальчики оближешь 
Linkum
|
| |
| |
|
