|
|
"ЯГОТИН-СИТИ"
|
Салаты из грибов
| |
| Nikita_Baroyev | Дата: Суббота, 15.12.2012, 20:28 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 388
Статус: Offline
| Салат из грибов, это не только украшение для праздничного стола, но еще и
одно из наивкуснейших блюд, которое можно приготовить довольно быстро и без особых затрат (в особенности если гости нагрянули как снег на голову  ).
Салат "Грибок"
Необходимые продукты для для приготовления:
400 гр грибов, 1-на небольшая луковица, 3-и вареных яйца, 3 шт. отваренного картофеля, майонез.
Необходимые продукты для украшения:
1-на варенная морковь, 1-н свежий помидор, оливки, зелень.
Способ приготовления:
Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с луком. Отваренный картофель натереть на крупной терке, белок с желтком по отдельности натереть на средней терке.
После того, как приготовили полуфабрикаты, выкладываем салат на плоское блюдо чередуя слои в следующем порядке: картофель, грибы с луком, желток, майонез, белок.
Салат можно сделать в форме грибка, тогда для украшения "шляпки" используйте тертую морковь, а божью коровку и травку сделать из половинки помидора и зелени. Получится не только вкусно, но и красиво.
|
| |
| |
|
