|
|
"ЯГОТИН-СИТИ"
|
Мороженное - рецепты.
| |
| Cleopatra | Дата: Пятница, 16.07.2021, 22:57 | Сообщение # 1 |
 Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 102
Статус: Offline
| А поделитесь ка рецептами как сделать мороженное в домашних условиях, а то сколько в инете не нахожу, вроде и вкусное, но кристализуется в льдинки, а мне это не нравится.
|
| |
| |
| nikolyagromov | Дата: Понедельник, 25.10.2021, 18:59 | Сообщение # 2 |
 Подполковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 128
Статус: Offline
| Попробуйте вот такой рецепт.
Лимонное мороженое.
Для приготовления данного десерта берем следующие продукты:
- 2 свежих лимона,
- 1 литр кислого молока,
- 500 г сахарной пудры.
Лимоны необходимо тщательно вымыть холодной водой (делается это потому, что шкурку, т.е. цедру, мы тоже будем использовать), после чего слегка просушить.
Следующий шаг – используя нож,снимаем с лимона цедру, а из оставшейся мякоти выжимаем сок, саму же цедру необходимо измельчить на мелкой терке.
Теперь берем кислое молоко и смешиваем с сахарной пудрой, полученную смесь взбиваем с помощью миксера, добавляем лимонную цедру и сок, полученную смесь хорошенько перемешиваем, выкладываем в формочки и ставим на заморозку.
|
| |
| |
|
